傳統(tǒng)糕點(diǎn)品牌為您分享我國(guó)五大傳統(tǒng)糕點(diǎn)，糕點(diǎn)一直是備受人們歡迎的食物，世界每個(gè)地區(qū)的糕點(diǎn)種類都特別的豐富，樣式還特別的多，但是咱們中國(guó)的糕點(diǎn)中不止獨(dú)具特色，其中還蘊(yùn)含著豐富的人歷史文化情懷，現(xiàn)在就跟隨新興食品小編一起來(lái)了解下我國(guó)比較有名的五大傳統(tǒng)糕點(diǎn)吧。

　　一、桂花糕

　　桂花糕是已有300多年歷史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點(diǎn)，中國(guó)特色傳統(tǒng)小吃。歷史悠久，美味爽口，做法簡(jiǎn)單，種類多種多樣。這款桂花糕造型完整，厚薄均勻，入口組織滋潤(rùn)松軟，細(xì)膩化渣，口味香甜可口，帶有濃郁的桂花清香。

　　二、綠豆糕

　　綠豆糕是出名的漢族特色糕點(diǎn)之一。綠豆糕按口味有南、北之分，北即為京式，制作時(shí)不加任何油脂，入口雖松軟，但無(wú)油潤(rùn)感，又稱“干豆糕”。這款為廈門鼓浪嶼特產(chǎn)，餅身酥脆可口，厚重的內(nèi)陷非常細(xì)膩，入口清甜無(wú)比。正宗傳統(tǒng)糕點(diǎn)選購(gòu)就在老母家新興食品，多年來(lái)秉承純手工制作糕點(diǎn)，獲得消費(fèi)者一直好好評(píng)。

　　三、米糕

　　米糕擁有很悠久的歷史，是中國(guó)漢族傳統(tǒng)小吃食品之一。漢朝對(duì)米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。這款為浙江特產(chǎn)米糕，采用上等核桃糯米等原材料，精心制作而成的糯米核桃云片糕，軟糯新鮮有嚼勁，片薄如蟬翼，入口香甜。

　　四、發(fā)糕

　　發(fā)糕分布于北方與南方廣大地區(qū)，是的漢族傳統(tǒng)美食。以糯米蒸煮制成，其味清香，是一種大眾化的餅類食物。其中“龍游發(fā)糕”為非遺產(chǎn)項(xiàng)目制作工藝獨(dú)特，另外如岳陽(yáng)、惠州等地的發(fā)糕，都各具特點(diǎn)。配料考究，成品色澤潔白如玉、孔細(xì)似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。

　　五、豌豆黃

　　豌豆黃是北京傳統(tǒng)小吃。按北京習(xí)俗，農(nóng)歷三月初三要吃豌豆黃。因此每當(dāng)春季豌豆黃就上市，一直供應(yīng)到春末。北京的豌豆黃分宮廷和民間兩種。豌豆以張家口出產(chǎn)的花豌豆比較好。豌豆黃是北京傳統(tǒng)小吃，同蕓豆卷一起傳入清宮。上內(nèi)容由傳統(tǒng)糕點(diǎn)品牌新興食品小編整理發(fā)布，上述內(nèi)容僅供分享學(xué)習(xí)，不作商業(yè)用途，版權(quán)歸原作者所擁有，如有侵犯您的權(quán)益，請(qǐng)與我們聯(lián)系刪除，謝謝。